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手羽元と野菜のバター煮[サポート訪問]
2017.12.25
  • サポーターからの報告です。

    「手羽元と野菜のバター煮」を作ったそうです。

    小さいお子さんでも食べやすいように、鶏の手羽元には骨にそって切れ目を入れて少し開いて、野菜と一緒にじっくり、コトコトとやわらかくなるまで煮たそうです。

    塩で味を調えたら、仕上げにバターを入れてコクを出したとのことです。

    部屋中にバターのいい香りがしていたでしょうね。

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    人参が好きな小さな男の子。

    人参をさがして喜んで食べている様子が想像できますね。