訪問先のお子さんたちは、トマトが大好きだそうです。

＊トマトの出汁と塩昆布のあっさり漬け＊

トマトを湯むきして小さく切り、出汁と塩昆布を混ぜてできあがりです。

そのまま食べたり、サラダのトッピングにしてもおいしそうですよね。冷製和風パスタにも合いそうそうです。

ぜひ作ってみてくださいね。

サポーター仲間のアイデア料理はいつも参考になります。