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黄人参とレンコンの煮物[サポート訪問]
2018.01.22
  • もうすぐ3ヶ月になる男の子。

    初めて会った時は、まだ顔もからだも小さかったけれど、きりっとした顔つきで、小さいけれど鳴き声は大きかったです。

    久しぶりに会ったら、大きくなっていて、ママにそっくりになっていました。

    話しかけると、何回もニコッと笑ってくれましたよ。

     

    掃除を終わらせて、「黄人参とレンコンの煮物」を作りました。

    黄人参は、親戚の野菜屋さんで買ったそうですよ。

    調べてみると、人参臭さがなくて、肉質も柔らかく甘みが強い人参で、生でも食べやすいそうです。

    煮物には、黄人参、レンコン、ごぼう、鶏肉を入れました。

    どんな味に仕上がったかな。

     

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