【鶏肉と大豆の煮物】

鶏肉　　250g

大豆（水煮）　100ｇ

しめじ　　1パック

玉ねぎ　　1個

枝豆（むいたもの）　⒛粒ほど

①鶏肉は一口大、玉ねぎは1cm角に切り、しめじはばらしておく

②鍋にサラダ油大さじ１を入れ、鶏肉、玉ねぎ、しめじをさっと炒めて、水を150mlとコンソメを入れ、沸騰したら火を弱め、玉ねぎがやわらかくなるまでコトコト煮る

③材料に火が通ったら、大豆の水煮と枝豆を入れて、ケチャップかしょうゆであじをつける

（写真は、味をつけるまえのものです）

優しい味にできあがりますよ。

野菜がたくさん食べられるので、ぜひ作ってみてくださいね。